厚味爽心的多少讲家常下饭菜,色喷鼻味浓,老小咸宜超好吃

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香菇烧豆腐

食材:北豆腐、干喷鼻菇

帮助食材:胡萝卜、死抽、盐

做法:

1.把干喷鼻菇荡涤清洁,再泡火,豆腐切块,胡萝卜切片备用。

2.锅中倒进油,把豆腐块下进锅中煎至两里金黄便可。将泡好的香菇切片,香菇水留着待用。

3.锅中倒入油,下如香菇翻炒,再下入胡萝卜翻炒平匀。锅中倒入煎好的豆腐,翻炒平均。

4.倒香菇水煮顷刻,倒面生抽, 用年夜水烧至支汁(香菇水积淀或往纯度正在入锅)。最后出锅前勾芡,洒点盐即可。

鸡蛋炒老豆腐

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